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Casa della Carne S.a.S. di Mario Cardinale Bosio

P.Iva 00826250144

 

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Casa della Carne

La production, principale activité de notre entreprise, se déroule dans le laboratoire où la Bresaola et d’autres produits typiques sont fabriqués de manière naturelle et artisanale chaque semaine. La finesse a été maintes fois reconnue par les revues spécialisées, à l’occasion des différentes éditions de Golosaria et sur les publications du Gambero Rosso. La diffusion connue par nos produits dans de nombreuses boutiques gourmet et restaurants de première classe en Italie, en France et en Angleterre et qui s’étend sur de nouveaux territoires, confirme la valeur de la passion et de l’attention que nous accordons chaque jour à chaque phase de production, en commençant par le choix d’excellentes matières premières et en poursuivant jusqu’à l’affinage, judicieusement effectuée dans le respect de la qualité qui doit distinguer nos produits. Notre passion et notre attention nous permettent de proposer des produits sur mesure pouvant satisfaire les besoins les plus particuliers d’une clientèle attentive et exigeante.

Notre activité...
La production, principale activité de notre entreprise, se déroule dans le laboratoire où la Bresaola et d’autres produits typiques sont fabriqués de manière naturelle et artisanale chaque semaine. La finesse a été maintes fois reconnue par les revues spécialisées, à l’occasion des différentes éditions de Golosaria et sur les publications du Gambero Rosso. La diffusion connue par nos produits dans de nombreuses boutiques gourmet et restaurants de première classe en Italie, en France et en Angleterre et qui s’étend sur de nouveaux territoires, confirme la valeur de la passion et de l’attention que nous accordons chaque jour à chaque phase de production, en commençant par le choix d’excellentes matières premières et en poursuivant jusqu’à l’affinage, judicieusement effectuée dans le respect de la qualité qui doit distinguer nos produits. Notre passion et notre attention nous permettent de proposer des produits sur mesure pouvant satisfaire les besoins les plus particuliers d’une clientèle attentive et exigeante.
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